El funcionamiento de una Olla a Presión es sencillo, se promueve el aumento de la presión dentro del recipiente para que incremente la temperatura de ebullición y disminuyan los tiempos de preparación de los alimentos, como consecuencia el tiempo que te toma realizar tus comidas es menor; esto es muy útil sobretodo cuando se cocinan legumbres o ciertos tipos de carnes, cuya preparación toma horas.
En esta nueva era donde el tiempo lo es todo, es importante que tengas en tu cocina herramientas que te permitan preparar rápidamente platillos saludables y sabrosos, por ello te recomendamos adquirir la Mejor Olla de Presión que se convierta en tu gran aliada.
Comparativa Ollas de Presión
Contenidos
- 1 Comparativa Ollas de Presión
- 2 Artículos Sobre Ollas a Presión de Interés
- 3 ¿Cuál es la Mejor Olla a Presión?
- 3.1 #1 WMF Perfect Plus – Olla a Presión Más Vendida
- 3.2 #2 MAGEFESA STAR – Olla a Presión Calidad Precio
- 3.3 #3 Monix Quick – Olla Express Más Barata
- 3.4 #4 Kuhn Rikon DUROMATIC – Mejor Olla a Presión
- 3.5 #5 Elo Praktika XS – Olla Express Todo Tipo de Fuegos
- 3.6 #6 Magefesa Dynamic – Olla a Presión con 5 Sistemas de Seguridad
- 3.7 Otras Ollas a Presión como Alternativa
- 4 ¿Cómo usar una Olla Express?
- 5 ¿Cómo Destapar una Olla a Presión?
- 6 ¿Qué debo tomar en cuenta para Comprar una Olla a Presión?
- 7 ¿Dónde Comprar una?
- 8 ¿Cuál es el Precio?
- 9 Conclusión y ¿Qué Olla a Presión Comprar?
Artículos Sobre Ollas a Presión de Interés
En LicuadorasyBatidoras también hay evaluaciones individuales, a continuación puedes acceder a cada una de ellas:
¿Cuál es la Mejor Olla a Presión?
Decidir cuál es la mejor olla a presión no es tan sencillo. Afortunamente, puedes encontrar diversas marcas en el mercado, muchas de ellas reconocidas, que te pueden brindar un buen desempeño y calidad, a precios muy competitivos. Para ayudarte en esta búsqueda, hemos seleccionado varios modelos que podrían adaptarse a tus necesidades. Continúa leyendo para que te enteres lo que tienen por ofrecerte.
#1 WMF Perfect Plus – Olla a Presión Más Vendida
La olla rápida Perfect Plus de WMF es un moderno equipo con alta tecnología. Como todo producto Alemán destaca por su calidad, está elaborado con tapa y cuerpo de acero inoxidable 18/10 Cromargan, para brindar mayor resistencia, menos liberación de sustancias metálicas y un acabado pulido en todo momento.
Su base TransTherm se caracteriza por alcanzar altas temperaturas en poco tiempo y distribuir el calor uniformemente, además la hace apta para todas las fuentes de calor, cocina por inducción, a gas, vitrocerámica o cocinas eléctricas.
Tiene una estructura simple, un mango con protección antillamas que soporta hasta 180 °C, para asegurar la vida útil de la pieza, junto a un botón de apertura y cierre, así como un selector de nivel de cocción. En cuanto al recipiente, este dispone de indicadores de nivel, en caso de que prefieras cocinar cantidades exactas.
VER EL PRECIO EN AMAZONCuenta con 2 niveles de cocción, uno para alimentos blandos, como verduras o pescados, que trabaja a 110 °C y otro para alimentos más duros, que funciona a 119 °C. También incluye un indicador de presión residual.
En cuanto a su limpieza, déjame decirte que no es nada por que preocuparte, su mango es removible y tan solo tienes que limpiarlo con un poco de agua corriente. A su vez, la tapa y recipiente son aptos para el lavavajillas.
Una de las ventajas del modelo WMF Perfect Plus es que viene en un juego de 3 piezas, consta de 2 ollas rápidas, una olla óptima de 6,5 L con una capacidad para 5 o 6 personas, y un cuerpo de 3 L que rinde para 2 o 3 personas, también se incluye un cesto para cocinar alimentos al vapor.
LEER TODOS LOS COMENTARIOS DE LOS USUARIOSVentajas y Desventajas
#2 MAGEFESA STAR – Olla a Presión Calidad Precio
Continuamos con un modelo tradicional, la olla de presión Magefesa Star de 10 L, una olla de gran capacidad ideal para familias numerosas. Con ella harás verduras, carnes, legumbres y otro gran variedad de alimentos, manteniendo su sabor, olor, así como vitaminas y minerales.
La Magefesa Star te permitirá cocinar hasta 3 veces más rápido, ahorrándote no solo tiempo sino consumo energético. Cuenta con un sistema de regulación de presión interna y con 3 sistemas de seguridad, una válvula giratoria, una válvula de seguridad y la ballesta, un conjunto de medidas que hacen de la Magefesa uno de los productos más seguros del mercado, para que tengas plena confianza en su uso.
VER EL PRECIO EN AMAZONEstá fabricada en acero inoxidable 18/10, que brinda resistencia e higiene, a la vez tiene un fondo triple, que difunde el calor homogéneamente y lo hace compatible con todas las fuentes de calor, incluyendo las cocinas por inducción. Sus asas laterales y pomos son termo-resistentes y con un diseño ergonómico.
Su cuerpo incluye un marcador de nivel para que le des un uso correcto a la olla y prepares tus comidas en las cantidades que más te convengan.
LEER TODAS LAS OPINIONES DE LOS USUARIOSVentajas y Desventajas
Si buscas un modelo barato pero resistente y funcional, la olla a presión Monix Quick puede ser una buena alternativa. La olla rápida Monix Quick está fabricada en acero inoxidable 18/10, y es compatible con todos los tipos de cocina. Su diseño es moderno con un mango de tijera para una apertura rápida y fácil, que además es termoresistente, haciendo que la vida útil de tu olla sea prolongada y soporte las tareas continuas que supone la cocina. Ahora, si al pasar los años el deterioro se hace evidente, puedes reemplazar las asas y disfrutar de tu olla como en el primer día. Su uso es muy sencillo, cuenta con un botón para abrir/cerrar ubicado sobre el mango,para que abras y cierres sin esfuerzo alguno. A la vez, puedes seleccionar 2 niveles de presión, una cocción rápida ideal para alimentos blandos o una súper rápida para comidas más duras. Cuenta con un triple fondo que permite una distribución óptima del calor para que los alimentos se cocinen bien por todas sus partes. Su cuerpo es amplio y cuenta con una guía de nivel. Además, su limpieza es muy sencilla, ya que podrás lavarlo en el lavavajillas. Posee 4 sistemas de seguridad que la hacen muy confiable. una válvula de funcionamiento que expulsa el exceso de vapor, una válvula de seguridad y una junta de silicona expandible que liberaría el vapor en caso de que los sistemas de válvula se obstruyan. Además, cuenta con un bloqueo de apertura de la tapa en caso de que exista vapor residual al momento que quieras abrir el recipiente. La olla rápida Monix Quick viene en 3 capacidades de 4, 6 y 7 L. El tamaño más comprado es el de 6 L, por brindar suficiente capacidad para una familia media de 4 o 5 personas. Ventajas y Desventajas Comprando este producto hoy, ahorras 32.01€ (40%) Considerada como una de las mejores ollas de presión está la Kuhn Rikon Duromatic, una olla a presión con un acabado clásico, sencillo y muy hermoso. La olla rápida Duromatic viene con sello de calidad Suizo, su cuerpo y tapa están fabricados en acero inoxidable 18/10 de alta calidad, con una base Superthermic que genera calor rápidamente y facilita su distribución. Permitiendo además, que sea apta para todas las fuentes de calor, cocinas a gas, eléctricas o por inducción, cerámica o halógeno. Sus asas son termoaislantes lo que te permitirá tocarlas sin riesgo a quemaduras, además de que se prolongará su vida útil. Como sistemas de seguridad, cuenta con bloqueo de apertura de la tapa, en caso de que exista presión en el interior y con triple seguro contra sobrepresión. Alguna de las diferencias de este modelo con otros es la válvula de aroma, diseñada para preservar el aroma y color de los alimentos. También el recubrimiento interior del cuerpo con titanio que logra una capa antiadherente, que impide que se peguen las comidas y facilita la limpieza de la olla. Además, este es uno de los pocos modelos que permite freír dentro de la olla. Con la Kuhn Rikon Duromatic podrás freír o sofreír primero a fuego alto y luego terminar la cocción a presión. Dispone de 2 niveles de cocción, uno suave, a baja presión para alimentos de cocción súper rápida, y un nivel de alta presión, para una cocción rápida, en caso de alimentos más duros Uno de los modelos favoritos es la Duromatic de 6 L, aunque la puedes adquirirla en diferentes tamaños, desde 2,5 L a 8 L. Ventajas y Desventajas Comprando este producto hoy, ahorras 49€ (21%) La Olla Express Elo Praktika XS es una herramienta ideal para familias pequeñas, parejas o personas solteras ya que su capacidad es de tan solo 2,7 L, lo que serían unas 2 o 3 raciones. Esta olla a presión combina una superficie de acero inoxidable 18/10 que ofrece una gran durabilidad con una base ELO-Therm de forma cilíndrica que promueve un excelente almacenamiento del calor, de esta manera se promueve un ahorro de energía hasta de un 70% en comparación a los métodos tradicionales, a la vez que se reducen los tiempos de cocción. La Elo Praktika XS posee 2 niveles de cocción que funcionan a través de un sistema automático de regulación de presión, que promueven una cocción con pocos niveles de agua para conservar mejor las propiedades nutritivas de los alimentos así como sus sabores característicos. Esta olla a presión destaca por su adaptación a toda clase de fuegos, como cocinas eléctricas, a gas, cocinas de inducción, vitrocerámicas, entre otras. Entre sus sistemas de seguridad se encuentra la válvula de alivio de presión ubicada en el borde de la tapa, así como una tapa de cierre hermético que evitará el escape de vapor y no se desajustará ante algún exceso de presión. La Olla Elo Praktika XS es muy fácil de usar y de limpiar ya que puedes limpiarla en todo tipo de lavavajillas. Ventajas y Desventajas Elo Praktika XS - Olla a presión pequeña (2,7 litros), color plateado, acero inoxidable Por último, te traemos la Olla a presión súper rápida Magefesa Dynamic que destaca por su alta calidad y rendimiento, como es de esperarse de los productos Magefesa. La Dynamic está fabricada en acero inoxidable 18/10 con una base termodifusora de triple capa que se encarga de distribuir el calor uniformemente y con esto cocinar de forma pareja los alimentos, preservando sus colores, sabores, vitaminas y minerales. Sus materiales de fabricación hacen que puedas usar la Magefesa Dynamic en todo tipo de fuegos, incluso cocinas por inducción. Gracias a su presión de trabajo hasta de 80 kPa se puede cocinar hasta 5 veces más rápido que con los métodos tradicionales. Ahorrándote no sólo tiempo sino energía Una de las ventajas de este modelo es su amplio sistema de seguridad, 5 para ser más específicos. Cuenta con una válvula de trabajo o alivio del vapor, una válvula de seguridad, una ventana de seguridad, un bloqueo fácil que bloqueará automáticamente la olla si se realiza un cierre adecuado, de lo contrario no se generará presión, y un sensor de presión que impedirá la apertura de la olla en caso de conservar presión en el interior. Posee un volumen de 6 L ideal para familias numerosas, permitiéndote también cocinar suficiente y guardar para otros días. También se incluye una olla de 3 L en caso de que quieras preparar menos cantidades. Ventajas y Desventajas Comprando este producto hoy, ahorras 8.8€ (8%) Las ollas a presión también conocidas como ollas express, son utensilios que trabajan aumentando la presión dentro de un recipiente cerrado herméticamente para promover un aumento del punto de ebullición y con esto una cocción más rápida. Aunque todas trabajan bajo este principio, existen 2 modelos distintos, las ollas clásicas que tienen una tapa vibratoria, o los sistemas cerrados modernos que emplean válvulas de resorte. Así que lo primero que te recomendamos es conocer cómo opera tu olla y para esto debes leer cuidadosamente el manual de instrucciones del equipo, conocer cada una de las piezas y sus funciones. Luego, te sugerimos revisar el estado en que has recibido el utensilio, asegúrate que ni el recipiente ni la tapa tengan grietas, y que la junta de silicona esté en buen estado, además de que se incluyan todas las piezas para un correcto funcionamiento. Antes de iniciar a usarla, asegúrate también que las válvulas de alivio de presión y de seguridad estén siempre limpias y libres de cualquier obstrucción. En caso de que sea la primera vez que la usas, puedes agregar sólo agua dentro del cuerpo de la olla y ver cómo se comporta todo el mecanismo. Siempre que cuando vayas a usar tu olla express debes agregar líquido, por lo general el recipiente trae un indicador de nivel en el interior que te servirá de guía. Por seguridad, se recomienda no llenar la olla más de 2/3 de su volumen, para evitar derrame de líquido a través de las válvulas de seguridad, y lo mínimo que puedes añadir es 1/4 del volumen, para un tiempo corto de cocción. Cada tipo de alimento tiene diferentes tiempos de cocción y volúmenes de líquidos recomendados, por ello debes leer las tablas orientativas que suelen incluirse en el manual de instrucciones o recetarios. Al finalizar la preparación de los alimentos, debes esperar que la presión o vapor residual se libere para poder abrir la tapa de la olla, para esto debes apagar la fuente de calor y retirar el recipiente de la hornilla para que se enfríe y alcance la presión ambiental. Por lo general, toma de 10 a 20 min expulsar la presión. Para abrir la tapa de la olla express no debe existir presión dentro de la olla. El vapor o presión puede liberarse de diferentes maneras. Pero el primer paso es siempre retirar la olla de la fuente de calor. Luego, puedes dejar que el vapor se libere de forma natural, este es el método más común y más recomendado, ya que se evitan choques de temperatura dentro del sistema. Este método puede tardar entre 10 a 20 minutos dependiendo de la cantidad de alimentos. Comúnmente, las tapas incorporan algún sensor de presión que permite cerciorarse de la presencia o ausencia de vapor dentro del cuerpo. Por lo general, este sensor impide la apertura de la tapa cuando aún existe presión, esto brinda mayor seguridad y tranquilidad al usuario en el momento de la manipulación. Algunos modelos incluyen una válvula de liberación automática de presión, generalmente es la misma válvula de trabajo o válvula de alivio que permite una apertura y liberación rápida del vapor residual. Otras ollas pueden colocarse debajo del grifo de agua fría para acelerar la reducción de la presión, este método es muy rápido y se recomienda para esos alimentos que se cocinan en corto tiempo, como el pescado o las verduras. Este choque de temperatura puede afectar el sabor de los alimentos así que solo te lo sugerimos cuando estés muy apurada. Aunque la presión del sistema se haya reducido, nunca abras la tapa en dirección a tu cara, es probable que aún salga vapor caliente. Antes de comprar tu olla express debes tener en cuenta varios aspectos. En primer lugar, escoge una capacidad útil de la olla que sea apta para el número de personas que integran tu familia, o para los volúmenes de comida que sueles preparar diariamente. Como referencia podemos decirte que un volumen de 2,5 L es ideal para 1 o 2 personas, 4 L puede funcionar bien para 2 o 4 raciones, dependiendo de la cantidad de comida que consuman, una olla de 6 L, irá bien para una familia de 6 integrantes, en cambio una de 8 L es recomendada para familias numerosas de unas 8 personas. Luego considera la calidad de los materiales, estos son utensilios que trabajan a altas presiones por lo que la resistencia de la olla así como la calidad e higiene de los alimentos se debe asegurar, por esto te recomendamos siempre el acero inoxidable, por encima de alguna olla de aluminio, aunque el costo sea superior. El acero inoxidable recomendado para la industria de alimentos es el 18/10. También es importante que la base de la olla sea reforzada y diseñada para distribuir uniformemente el calor. Es importante que te brinde versatilidad, así que asegúrate que se pueda usar sobre toda clase de fuegos. A continuación, es muy importante que revises los sistemas de seguridad con que cuenta el equipo y que chequees entre las opiniones de los usuarios la efectividad de todos ellos. Finalmente, te sugerimos echar un vistazo a los precios de los accesorios. Es posible que con el paso del tiempo debas cambiar algunas de las piezas, la junta de la tapa es una de las más comunes, así que cerciórate que el valor de los recambios no sean excesivos y que sean fáciles de adquirir. Hay muchas tiendas físicas y virtuales donde puedes hacer una búsqueda de tu olla express. Sin embargo, hay que admitir que una de las mejores opciones es la tienda en línea Amazon, por algo la definen como la tienda online más importante del mundo. Amazon ofrece un catálogo de productos enorme y muy variado, donde sueles encontrar grandes ofertas y promociones que hacen atractivas las compras, por ello son cada vez más los usuarios que disfrutan de este servicio. La rapidez, economía y facilidad de uso son algunos de las ventajas que presenta este sistema. Como punto a favor, nos gusta destacar el acceso a las opiniones de los usuarios, y a las consultas directas a ellos o a los proveedores, de esta manera te aseguras de adquirir el producto con las características que buscas. Adicionalmente, el sistema de entrega es muy rápido y se pueden realizar reclamos, cambios y devoluciones de forma segura. Te invitamos a hacer uso de este medio y comprobar las ventajas por ti misma. Hemos presentado distintos modelos de ollas a presión, que se diferencian principalmente en la marca, capacidad y sistemas de seguridad. Los modelos más costosos rondan los 150 eur y son los modelos WMF Perfect Plus y la Kuhn Rikon Duromatic, veamos que las hace tan especial. La WMF Perfect Plus es una olla de calidad alemana de alta tecnología, que incluye 2 niveles de cocción, además viene en una presentación de 3 piezas, 2 cuerpos de olla express y un cestillo para cocinar al vapor. Si se evalúa en función al número de piezas, el precio no es excesivo. En cuanto a la Kuhn Rikon Duromatic es considera una de las mejores ollas express, un modelo de alta resistencia con recubrimiento interior de titanio, con 4 sistemas de seguridad, y que, a diferencia de muchas, permite freír dentro de la olla. Luego, presentamos 2 modelos a un costo considerablemente inferior, las ollas a presión Magefesa Star y Magefesa Dynamic rondan entre los 60 y 65 euros. Aunque la diferencia en costo no es notable entre ellas, su diseño sí. La Magefesa Star es una olla tradicional de gran capacidad, 10 L para ser exactos, en cambio la Magefesa Dynamic es un modelo más moderno, de mangos de tijera que cuenta con 5 sistemas de seguridad, sin embargo la capacidad es inferior, de 6 L, aunque recuerda que incluye una segunda olla de 3 L. Finalmente, puedes optar por unas ollas de presión más baratas pero no por esto de menor calidad. Las ollas express Monix Quick y Elo Praktika XS no superan los 40 euros. Sólo recuerda que la Elo tiene una capacidad reducida de 2,7 L. Creo que llegados a este punto puedes comprobar que existen muchas opciones a tu alcance a la hora de comprar tu olla a presión, así que no debes olvidar cuáles son tus prioridades. En principio vimos la olla express WMF Perfect Plus, un producto de altísima calidad, seguro y fácil de usar, con 2 niveles de cocción y muy completo, ya que incorpora un cuerpo de 6,5 L, otro de 3 L y un cesto para cocinar al vapor, por algo es una de las ollas más vendidas. Sin embargo recuerda que su valor ronda los 150 euros, así que piensa bien si en verdad necesitas tantas piezas. Luego continuamos con la olla express Magefesa Star, un utensilio de gran capacidad ideal para familias numerosas, ya que permite preparar unas 8 raciones o más, además cuenta con la calidad y seguridad típica de Magefesa, y la puedes adquirir por un poco más de 50 euros. Sólo ten presente que la olla es un poco alta y para muchos usuarios esto resulta incómodo a la hora de manipularla, además de que no permite la limpieza en lavavajillas. Si de economía se trata, la Monix Quick superó a todas, por un precio inferior a los 40 euros puedes tener una olla de calidad, segura y versátil gracias a sus 2 niveles de presión, es una olla que se adapta a familias de 4 a 6 integrantes en su presentación de 6 L. Catalogada como una de las mejores ollas de presión tenemos el modelo Kuhn Rikon Duromatic, un utensilio de calidad Suiza, elaborado en materiales de alta resistencia, incluyendo sus asas termoaislantes, con un tamaño promedio de 6 L. Recuerda que es uno de los pocos modelos que permite freír. Sin duda es una de las mejores opciones sólo ten presente que su precio es elevado. También trajimos una opción para familias pequeñas o personas solteras, donde las ollas comunes resultan excesivas. La olla de presión Elo Praktika XS tiene un tamaño reducido de 2,7 L, trabaja con 2 niveles de presión y es apta para toda clase de fuego, y lo mejor de todo es que su valor no supera los 40 euros. Como aspecto en contra se tiene que el manual de instrucciones no viene en español y esto tiene descontentos a muchos usuarios. Finalmente, volvimos con un producto de Magefesa, el modelo Dynamic destacado por su gran sistema de seguridad, y todas las ventajas de un equipo Magefesa. Además, viene en un set de 2 piezas, un cuerpo de 6 L y otro de 3 L para mayor versatilidad. Como desventaja está el hecho que no se puede limpiar en el lavavajillas. Última actualización el 2024-12-11 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados
#3 Monix Quick – Olla Express Más Barata
#4 Kuhn Rikon DUROMATIC – Mejor Olla a Presión
#5 Elo Praktika XS – Olla Express Todo Tipo de Fuegos
#6 Magefesa Dynamic – Olla a Presión con 5 Sistemas de Seguridad
Otras Ollas a Presión como Alternativa
¿Cómo usar una Olla Express?
¿Cómo Destapar una Olla a Presión?
¿Qué debo tomar en cuenta para Comprar una Olla a Presión?
¿Dónde Comprar una?
¿Cuál es el Precio?
Conclusión y ¿Qué Olla a Presión Comprar?
